STAND
ASLI INDONESIA DALAM SOCIAL SCIENCE WEEK (11)
EPIC adalah salah satu stand yang berada di Social Science Week (SSW) yang menjual
dua macam makanan khas Indonesia yang sudah jarang ditemui seperti gulali dan
es mambo. Harga yang dipatok hanya seribu
rupiah.
Stand ini merupakan perwakilan dari
mahasiswa BBI Universitas Bunda Mulia yang di wakili oleh HMJ (Himpunan
Mahasiswa Jurusan). Sally salah satu
mahasiswi yang tergabung di dalam HMJ merasa senang untuk berjaga di stand ini
dikarenakan peminat es mambo dan gulali tidak pernah sepi pembeli.
Setiap
harinya mahasiswa yang tergabung dalam HMJ akan bergantian untuk menjaga stand
dan saling mendukung satu dengan yang lainnya, serta melakukan beberapa promosi
dengan cara menawarkan kepada mahasiswa lain yang melewati stand mereka.
“enak
sih, cici yang jaga juga ramah, jadi bakalan sering beli” kata seorang konsumen
EPIC yang baru saja membeli es mambo dan gulali. Untuk hari ini omset yang di dapat cukup
banyak karena EPIC sudah menjual dua puluh gulali dan Sembilan puluh es mambo,
ini dilakukan setiap hari dan penghasilan selama dua hari ini tidak menurun dan
cenderung meningkat.
Es mambo
yang ada memiliki banyak varian rasa seperti coklat, susu, strawberry, dll
namun, coklat cenderung mudah terjual dalam dua hari ini. Es mambo ini dibuat
sendiri oleh mereka. untuk mempermudah pembawaan es, mereka menggunakan ice box agar es mambo tidak mencair.
Gulali
yang di ambil dari supplier yang
terpercaya menjadi salah satu alasan ramainya stand ini. maka tidak heran jika
pada pukul satu siang, gulali dan es mambo di stand ini sudah hampir habis. EPIC
terlihat semakin kompak di dalam penjualan dan cenderung berhasil menjual
produk mereka selama dua hari ini.
EPIC percaya bahwa makanan Indonesia yang
mereka jual akan membuat para konsumennya membeli dan teringat akan makanan dan
minuman yang dulu sering dikonsumsi dan sulit ditemukan di masa yang serba
modern.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar